المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : محشي البطاطس , كيف نعده , والف صحة وعافية



♥ρėŧŧу ςαŧ♥
23-04-2011, 04:08 PM
http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2011/04/20-04-11/1/55.jpg

المقادير:

- 12 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومجوفة
- زيت للقلي
- نصف كيلو كفتة
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- كأس صنوبر
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة تحميرة
- ربع ملعقة قرفة
- ملعقة صغيرة زبدة
- 4 ملاعق زيت نباتي
- كأسان صلصة الطماطم

التحضير :

- يسخن الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه البطاطس حتى يصير لونها ذهبيا.

- تحضر الحشوة بتسخين الزبدة والزيت ويمرر فيهما البصل حتى يذبل لونه، تضاف الكفتة ويتابع القلي.

- يضاف معجون الطماطم والتوابل والصنوبر والتحميرة.

- تحشى البطاطس بالحشوة وتصف في صينية غير لاصقة، تصب صلصة الطماطم ويغطى بورق ألمنيوم.

- تطهى الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 120 مئوية لمدة 30 دقيقة.

banota
24-04-2011, 02:24 PM
شكلها هيبقى طعمها حلو

نجربها ان شاء الله

تسلم ايدك يا قمر

7ATEM
24-04-2011, 03:16 PM
احنا بنعملها بس باللحمة المفرومة

وبتبقى تحفففففففففففة

بعضقها بجد

تسلم ايدك يا لولا

♥ρėŧŧу ςαŧ♥
26-04-2011, 03:48 PM
السلام عليكم
جميييله شكل القوارب
تسلم الايادى ياقمر
اها معروفه الاكله دى
نورتى يا صدفه

♥ρėŧŧу ςαŧ♥
26-04-2011, 03:48 PM
شكلها هيبقى طعمها حلو

نجربها ان شاء الله

تسلم ايدك يا قمر
تسلمى يا حبيبتى
نورتى

♥ρėŧŧу ςαŧ♥
26-04-2011, 03:48 PM
احنا بنعملها بس باللحمة المفرومة

وبتبقى تحفففففففففففة

بعضقها بجد

تسلم ايدك يا لولا
اه احنا بنعملها كده بردو
نورت يا حاتم