FayRouZ
28-10-2011, 08:39 PM
مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية ، من أسهل وأروع ما يكون
تفضلوا المقادير :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054928.jpg
مربعات بف باستري
جبنة ( المراعي مثلثات أو كيري )
لبن مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون
الطريقة :
تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054950.jpg
تصف في صينية فرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054962.jpg
تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة
( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )
ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )
وهذا شكلها قبل دخول الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054987.jpg
صورة مقربة أكثر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055005.jpg
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون
وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055026.jpg
صورة مقربة أكثر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055039.jpg
وقدميها لضيوفك
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055060.jpg
ما شاء الله تبارك الله
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055074.jpg
تفضلوا المقادير :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054928.jpg
مربعات بف باستري
جبنة ( المراعي مثلثات أو كيري )
لبن مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون
الطريقة :
تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054950.jpg
تصف في صينية فرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054962.jpg
تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة
( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )
ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )
وهذا شكلها قبل دخول الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054987.jpg
صورة مقربة أكثر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055005.jpg
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون
وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055026.jpg
صورة مقربة أكثر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055039.jpg
وقدميها لضيوفك
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055060.jpg
ما شاء الله تبارك الله
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055074.jpg