صينية كنافة روعه من مطبخى بالصور

[FayRouZ]

http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/110.gif




ازيكم يا جماعه اخباركوا ايه

كل سنه وانتوا طيبين

وربنا يعود عليكم الايام بخير جميعا يارب

ــــــــــ

امبارح عملت صينيه كنافة جميله اوى ونالت اعجاب الجميع الحمدلله

وقلت لازم اخواتى هنا يشوفوها ويقولوا رأيهم بدون مجاملات

ملحوظة :-

انا عملتها مختلفه عن الجاهزة شوية .. ومعلش الصور مش واضحة اوى

ـــــــــــــــــ

نبدأ بأسم الله :_

اول حاجة عملت المهلبيه بالمقادير دى

1.5 كوب لبن - 2 معلقه كبيرة نشا

وحطيتها على النار وقعدت اقلبها من اول ما حطيها

لحد ما تتخن زى الكريمة وشيلتها من النار

وبقت بالشكل دة

http://www.m5zny.com/upfiles/kic82077.jpg (http://www.m5zny.com/)



http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

تانى حاجة عملت السمنه بالمقادير دى

1 معلقه كبيرة سمن بلدى - 1 معلقه كبيرة روابى

وحطيتها على النار لحد ما ساحت و قفلت النار فورا وشيلتها

بقت بالشكل دة

http://www.m5zny.com/upfiles/zf782262.jpg (http://www.m5zny.com/)

http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif



تالت حاجة بقى عملت الشربات بالمقادير دى

نص كيس سكر - معلقه صغيرة ملح ليمون - 1 كبايه ماية - نص معلقه صغيرة فانيليا

ملحوظة :-

" انا عامله الشربات بكميه كبيرة لانى بشيله فى التلاجة لمره تانيه "

وحطيته على النار وقعدت اقلب على طول لحد ما السكر يدوب

واول ما غلى وطيت النار وسيبته لحد ما يستوى ويتقل شوية صغيرين مش اوى

بقى شكله كدا

http://www.m5zny.com/upfiles/u9z82358.jpg (http://www.m5zny.com/)

http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

بعدها بقى جبت طبق غويط وحطيت فيه

تلات اربع كيلو كنافة

لانى عملت صينيه كبيرة

وقعدت افك الكنافه من بعضها

ومقطعتهاش قوى عشان تبقى مختلفه عن الجاهزة



http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

جبت بقى الكنافة وحطيت عليها السمنه اللى سيحناها على النار

بس مش كل السمنه نسيب شوية صغيرين على جنب

وقعدت ادعك الكنافه بالسمنه لحد ما السمنه توصل لكل الكنافه

هتبقى بالشكل ده

http://www.m5zny.com/upfiles/h7a82428.jpg (http://www.m5zny.com/)

http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

بعدها جبت الصينيه اللى هنعملها ودهنتها بالسمنه البلدى كويس

وفرشت فيها نص الكنافه اللى عملناها وفردتها بايدي كويس لحد ما بقت متساوية

بالشكل دة

http://www.m5zny.com/upfiles/7k582506.jpg (http://www.m5zny.com/)


http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

وبعدها جبت المهلبيه اللى عملناها وفردتها على الكنافه كويس

ملحوظه :-

" انا مش فردت المهلبية لطرف الكنافه لانى باكل الطرف بس وبحبة فاضى مليش فى المهلبيه "

وبعدين رشيت عليها فول سودانى وجوز و زبيب

وبقت بالشكل ده

http://www.m5zny.com/upfiles/moc82609.jpg (http://www.m5zny.com/)

http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

بعدها روحت جبت باقى الكنافه وحطيتها فى الصنيه وفردتها كويس اوى

وجبت باقى السمنه اللى حطيناها على جنب

ورشيتها على الكنافه من فوق وجبت حتت سمنه مش سايحة

و وزعتها على الصينيه وهتسيح فى الفرن متقلقوش

بقت بالشكل ده

http://www.m5zny.com/upfiles/ke982923.jpg (http://www.m5zny.com/)
http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

نكون فى اثناء تحضير الصينيه ولعنا الفرن يسخن

وندخل بقى الصينيه فى الفرن على نار هادية ونقفل عليها

لحد ما نشوفها اتحمرت من الطرف بتاعها

نطفى النار من تحت و نولع الفرن من فوق بس لحد ما تتحمر




http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

لما تخرج هيكون الشربات برد نوزع عليها الشربات بس مش كله طبعا

لانى زى ما قلتلكوا عامله كميه كبيرة شربات بزيادة اوى يعنى

حاجات خفيفه كدا تتوزع على كل الصينيه

بس معلش بقى الصينية اتلسعت منى فى النار من النص شوية

بس خير خير الحمدلله

هتبقى كدا

http://www.m5zny.com/upfiles/wnq83538.jpg (http://www.m5zny.com/)


http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif


ورشيت عليها جوز وممكن لو تحبوا مكسرات

وقطعتها وهيا فى الصينيه مجرد تقسيم كدا بس

ولما تبرد خالص بقى تتقدم


http://www.m5zny.com/upfiles/atc84036.jpg (http://www.m5zny.com/)

http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/08.gif

ودى صوره من قريب

http://www.m5zny.com/upfiles/npo84498.jpg (http://www.m5zny.com/)

ودة طبق بقى لحماتى حبيبتى

http://www.m5zny.com/upfiles/c7g84612.jpg (http://www.m5zny.com/)


يارب تعجبكم بقى

وعايزة الاراء بمنتهى الصراحة


http://www.agda3so7ab.com/vb/mwaextraedit4/extra/77.gif

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

يا فيروز ايه الجمال ده
ما شاء الله تسلم ايديكى
انتى ناويه تعقديلى وليد
هههههههههههههههههههه
هو مش ناقص
بس اوعدكوا
البيتزا هعملها واصورها بس لما افضى ان شاء الله
تسلم ايدك يا حبى

[rwana]

تسلم ايديكى يا حبيبتى
شكلها جميل قوى

[BECKHAM]

اللهم انى صائم

جمدة جدا يا فيروز تسلم ايدك وتصويرك وكله تمام بجد والله بتتعبى كتيرر

ربنا يسعدك يارب ديما كده

وبقولك طلب بعيد عن الحلويات ( معلش عايز طريقة للسبانخ كده تكون حلوة اوك )

وتسلمى يارب ومتاكليش تغريد عشان تيجى المنتدى تاخد من هنا