طريقة عمل طبق الارز مع مكعبات اللحم ولسان العصفور

[rwana]

http://www.egymiza.com/up/uploads/1506956716091.jpg
المقادير :

لسان عصفور
2 كيلو لحم مكعبات
مرقة دجاج
حبهان
قرفة
مكسرات
أرز
زعفران
بصل
ثوم
زيت

طريقة التحضير

شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي لها البصل والقرفة والحبهان والثوم والزعفران والزبدة
في وعاء آخر شوحي لسان العصفور في الزبدة ثم ضيفي له بعض المرقة واتركيه حتى ينضج
شوحي الأرز في الزبدة ثم ضيفي له المرقة واتركيه حتى ينضج
ضعي في وعاء بايركس الأرز ثم لسان العصفور ثم بعض المكسرات ثم اللحمة وقدميه ساخنا