طاجن مطفى السمك بالبندورة بالطريقة الكويتية

[rwana]

http://www.egymiza.com/up/uploads/1507473063091.jpg
المقادير:

* سمك


* بندورة مقطع


* بصل مقطع حلقات


* بصل مفروم


* ثوم


* صبار(تمر هندي)




طريقة التحضير:


* يحمر البصل قليلا ويضاف البندورة والثوم والبهارات ويقلى السمك ترص حلقات البصل في إناء الطبخ يصب خليط البندورة


* يضاف الصباريغطى القدر 10دقائق تقلب السمكة لتتشرب كلها بحموضة الصبار وبالصحة والهنا…