وجبة كانيلوني باللحم المفروم

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

كانيلوني باللحم المفروم .. كيف نعد هذه الوجبة الشهية .. اليكم كل التفاصيل .. صحتين وعافية ..



http://img571.imageshack.us/img571/2255/93372imgcache.jpg


المقادير:

طريقة الرقائق :
كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم

مقادير البشاميل :

حليب يغلي على النار
جوزة الطيب
ملح
زبده سائحه
الدقيق

صوص الطماطم :

بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
قليل من ألأعشاب المختاره

اللحم المفروم:

بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
قليل من معجون الطماطم

الطريقة:

- لعمل الكانيلوني(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم)

- يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او زبده مثل عجينة الكرب

- لعمل الباشميل(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0

- صوص الطماطم (بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره).

-اللحم المفروم( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم ونعصجه جيدا + ملح + فلفل اسود + قليل من معجون الطماطم ).

- نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل , نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم وعليه جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان

- وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالهناء والشفاء

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

حلوة

هبقى اجربها

بس متهيألي طريقة العجينة زي عجينة الكريب

مع فرق البقدونس بس

تسلمي يا قمراية

اها شطوره يا زينب

انا جربتها روووووووووووووووعه

نورتى التوبيك يا حبى

[bondok]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههه

اسمها ايه يا ليديا :d
الاكله دي احلي حاجه فيها اسمها :D
ههههههههههههههههههههههههههههه

تسلم ايديكي يا ليديا .. وبالهنا والشفا،،

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههه

اسمها ايه يا ليديا :d
الاكله دي احلي حاجه فيها اسمها :d
ههههههههههههههههههههههههههههه

تسلم ايديكي يا ليديا .. وبالهنا والشفا،،

هههههههههههههههههههههههههههه

بس والله روعه يا حسام

جربها حلوه اوى

وسيبك من اسمها

هههههههههههههههههه

نورت التوبيك يا حسام