طريقة عمل طبخ بالدجاج المفروم سهله

[rwana]

https://www.justfood.tv//userfiles/image/mashed-pots-balls.jpg

مقادير وصفات (كفتة دجاج بالبطاطس)
1 دجاجة مخلية من العظم و الجلد

1 بطاطس كبيرة مسلوقة

1 بيض

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 بصلة

بقدونس مفروم

1 كوب بقسماط

ملح

فلفل

زيت غزير للقلي

طريقة تحض(كفتة دجاج بالبطاطس)

[*=center]فى وعاء عميق به ماء مملح ومتبل بالبهارات اسلقي الدجاج حتى تمام النضج
[*=center]اتركى الدجاج يبرد ثم قطعيه صغير جدًا و افرميه مع البصل فى الخلاط حتى يصبح ناعما
[*=center]اهرسي البطاطس و ضيفيها الى الدجاج مع البقدونس المفروم و الجبن و البهارات و رشة ملح ثم قومي بالخلط جيدًا حتى تمام الامتزاج
[*=center]شكلي الكفتة كور أو أصابع حسب رغبتك
[*=center]اسقطى الكفتة فى البيض ثم البقسماط
[*=center]ضعى الكفتة فى الفريزر 30 دقيقة لتتماسك
[*=center]فى زيت غزير حار قومى بقلى الكفتة حتى يصبح لونها ذهبييًا
[*=center]تقدم ساخنة