سلطة الخضار بالمايونيز

[rwana]

http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2011/04/large_1173778968.jpg


المقادير



2حبة بطاطس


1/2كوب بسلة


1/2كوب فاصولياخضراء


2جزرة مبشورة


1بصلةمقطعة جوانح


2فص ثوم مفروم


2حبةفلفل رومى شرائح


2ليمون


1/2كوب زيت


2 ملعقة ك خل


ملح /فلفل اسود


1ملعقة ص زعتر ( اختياري)


1ملعقة ص كمون


2 ملعقة زبادي 1/2 كوب مايونيز لايت



التحضير:


يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا)


تخلط مقادير الخضار مع بعض


نضيف 2 ملعقة زبادي على المايونيز ثم نضعها على الخضارونقلبه


نضيف الثوم مع الخل+الليمون+الملح+الفلفل الاسود+الكمون+الزعترف ونقلب جيدا


يضاف على السلطة وتقلب وتقدم


وبالهنا والشفا



(http://www.facebook.com/pages/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1/223065927787080)