ayoun elkamr
19-03-2012, 02:58 PM
ارز باللحم والفول
ارز باللحم والفول
المقادير
2 كوب ارز
فول اخضر كبير الحبه ويقشر يعنى يستخدم بدون الغلاف
شبت
قطع لحم مكعبات
بصل
ملح فلفل سمن
طريقة التحضير
يقدح السمن وتحمر البصل يضاف لها اللحم حتى يستوى ثم يفرم الشبت عليه
ويقلب جيد ا ويضاف الفول حتى يقرب على السوا ويضاف 2 كوب ماء حتى يغلى
ثم يضاف الارز والملح والفلفل
ارز باللحم والفول
المقادير
2 كوب ارز
فول اخضر كبير الحبه ويقشر يعنى يستخدم بدون الغلاف
شبت
قطع لحم مكعبات
بصل
ملح فلفل سمن
طريقة التحضير
يقدح السمن وتحمر البصل يضاف لها اللحم حتى يستوى ثم يفرم الشبت عليه
ويقلب جيد ا ويضاف الفول حتى يقرب على السوا ويضاف 2 كوب ماء حتى يغلى
ثم يضاف الارز والملح والفلفل