حلقات البصل المقلية

[rwana]

http://food.fatakat.com/photos/big/158.jpg


وقت التحضير: 10 دقائق


وقت الطهي: 10 دقائق


المقادير:
2 ثمرة بصل كبير الحجم


1/2 كوب دقيق مقدار


ملح


عدد 1 بيضة


1/2 كوب لبن مقدار بقسماط للتغطية



مقدار زيت للقلي


التحضير:
1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .

2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في
الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .

3- يترك ساعه في الثلاجة .


الطبخ: يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.