طريقة عمل شوربة الشوفان [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

15-04-2012, 07:17 AM

http://konyonsa.com/food/image/4ec53b761fdb8.jpg

المقادير

1/4 كيلوفراخ
مخلية مقطعة
1 ثمرةبصلة
1 ثمرةجزر
1كبشةبازلاء
1 ثمرةفلفل اخضر
2 ملعقة كبيرةشوفان
مقدارملح وبهارات

التحضير

التحضير:
تقطع البصله وتقطع الجزره و الفلفل كل على حده
توضع الفراخ فى قليل من زيت الزيتون على النار
ثم نضع البصل وبعد ما يصفر نضع الماء ونترك افراخ حتى تمام السواء
نضع الخضار عليهم حتى تمام السواء
نضع الشوفان مع زيادة الماء اذا طلب

ملاحظات:

يمكن اضافة الكريمه للشوربه

وقت الطهي:

30دقيقة