ayoun elkamr
01-05-2012, 05:54 PM
http://www.wsfah.com/Images/Recipes/201231841218.jpeg
المقادير:
* بصل
* مشروم
* فلفل اخضر
* قطع لحم
* صلصلة
* زيت ذرة
* جنزبيل
* توم
* عصير ليمون
* فلفل حار
طريقة التحضير:
يوضع البصل والفلفل على شواية
يضاف القليل من الزيت على الشواية
نضيف ملح وفلفل ونقلب الخضار
يضاف المشروم على الخضار ويستكمل التقليب
نضع قطع اللحم على جانب اخر فى الشواية ويضاف عليه زيت الدرة
تقلب اللحم جيدا ويضاف عليها ملح وفلفل
نضيف على اللحم الصلصلة
نترك الخضار حتى تمام النضج ثم يتم اضافة على قطع اللحم فى الشواية
يضاف الجنزبيل وعصير الليمون والفلفل الحار
تترك الشاورما على الشواية قليلا ثم تقدم ساخنة
المقادير:
* بصل
* مشروم
* فلفل اخضر
* قطع لحم
* صلصلة
* زيت ذرة
* جنزبيل
* توم
* عصير ليمون
* فلفل حار
طريقة التحضير:
يوضع البصل والفلفل على شواية
يضاف القليل من الزيت على الشواية
نضيف ملح وفلفل ونقلب الخضار
يضاف المشروم على الخضار ويستكمل التقليب
نضع قطع اللحم على جانب اخر فى الشواية ويضاف عليه زيت الدرة
تقلب اللحم جيدا ويضاف عليها ملح وفلفل
نضيف على اللحم الصلصلة
نترك الخضار حتى تمام النضج ثم يتم اضافة على قطع اللحم فى الشواية
يضاف الجنزبيل وعصير الليمون والفلفل الحار
تترك الشاورما على الشواية قليلا ثم تقدم ساخنة