وصفة سهلة كيكة مثلجة [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

08-07-2012, 05:31 AM

http://t.alsaadnews.com/photo/4ff1f50c1e5b4.jpg

نحتاج
بواقي كيك
بواقي فاكهة

كريمه
لتر حليب + 5 ملاعق نشاء + 5 سكر + 200 غ زبده+ معطر
تخلط الحليب و النشاء و السكر و المعطر .
نتركهم فوق النار مع التحريك حتى تتماسك الكريمه ثم نطفئ النار و نضيف الزبده مع الخلط بسرعة.
التحضير
نضع اي قالب
نرص قطع الكيك
نرص فوقها اناناس او كيوي او ليمون …
http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2012/06/108-300x225.jpg (http://www.konyonsa.com/kon/8895.htm)
ثم نضع طبقه من الكريمه
ثم طبقه من الفواكه المقطعه .
http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2012/06/203-300x225.jpg (http://www.konyonsa.com/kon/8895.htm)
ونعيد الكره مرتين او ثلاثه على حسب بواقي الكيك .

وفي اخر طبقه من الكيك نخلط علبتين زبادي مع السكر و نفرغهما من فوق ونزين حسب الرغبه .
نتركها ساعتين في الثلاجه .
http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2012/06/403-300x225.jpg (http://www.konyonsa.com/kon/8895.htm)