رحبي بضيوفك بطريقة تقديمك للفاكهة [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

15-07-2012, 06:29 AM

الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي

المطلوب
- إناء جذاب بأي شكل
- أعواد شواء خشبية
- قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)
- فاكهة : (حسب الرغبة) أناناس كانتلوب أو شمام نعناع
- نعناع أو بقدونس
- فراولة
-عنب أو كريز
طريقة العمل :
1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة.
2- بولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة
3 - أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب.
4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك.
5 - ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع الأخضر أو البقدونس بين الفواكه