دجاج بالتوابل الهندية [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

15-07-2012, 06:31 AM

http://t.alsaadnews.com/photo/50007764ea67c.jpg (http://t.alsaadnews.com/photo/50007764ea67c.jpg)

المكونات:

8 قطع صدور دجاج منزوعة الجلد.

4 علب زبادي خالي الدسم .

ملعقة بابريكا

ملعقة كركم.

ملعقة كمون.

ملعقة زنجبيل.

ملعقة كزبرة جافة.

ملعقة جوزة الطيب.

ملعقة ملح.

فلفل وشطة.

ملعقتان كبيرتان من الليمون.

طريقة التحضير:

تخلط المكونات جيدًا، ويضاف الزبادي والليمون، ثم تترك في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل، ثم توضع على النار.