ayoun elkamr
15-07-2012, 06:58 AM
http://t.alsaadnews.com/photo/4ffc570c4922f.jpg
المقادير
4 قطع دجاج.
- 250 جرامًا من الفطر.
- بصلتان مفرومتان.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت دوار الشمس.
ملاحظة: إزالة جلد الدجاج؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية.
طريقة التحضير:
توضع ملعقتان من زيت دوار الشمس (سعرات حرارية أقل) على البصل، ثم يضاف قليل من الملح، ثم توضع قطع الدجاج، ثم تترك 10 دقائق على النار ثم يضاف الماء.
المقادير
4 قطع دجاج.
- 250 جرامًا من الفطر.
- بصلتان مفرومتان.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت دوار الشمس.
ملاحظة: إزالة جلد الدجاج؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية.
طريقة التحضير:
توضع ملعقتان من زيت دوار الشمس (سعرات حرارية أقل) على البصل، ثم يضاف قليل من الملح، ثم توضع قطع الدجاج، ثم تترك 10 دقائق على النار ثم يضاف الماء.