المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطير مشلتت فلاحى وبدوون فرن !



ayoun elkamr
26-07-2012, 10:36 AM
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1e13f38.jpg

نص كيلو دقيق وذره ملح وذره كربوناتو (لو مش متوافر يبقى ذره بيكنج باودر) نعجنهم كويس لحد ما نحصل على عجينه متماسكه ولينه ونقطعها لخمس كور كده
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1e4c096.jpg
ونسيبهم نص ساعه يرتاحو وده مهم جداااااااااااااااااااا
وبعدين نجيب ايه شويه زبده ويا سلام لو بيضاء وشويه قشطه كده (على فكره دى القشطه بتاعه وش اللبن بشيلها فى الفريزر وباستخدمها )
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1e86b07.jpg

نسيهحم سوا بيدونا ده لاحظو انى مش بصفيها بحبها كده
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1ed1f09.jpg

نجيب الكور بتاعتنا نفردها بالنشابه وشويه دقيق بس نفردها واسعه قوى على اد ما نقدر وبعدين ننفض الدقيق عنها شويه
عليها ونطبقها مع كل تطبيقه نحط سمنه عشان تبقى متشبعه وبعدين نطبقها كده ونركنها على جنب شوفو
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1f1c3b0.jpg
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1f5fc76.jpg
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df1fa1f39.jpg

وبعدين من تانى كوره نفردها وننفضها من الدقيق وندهنها سمنه واا ااااااا اوعى تطبقى استنى حطى الكوره الاولانيه جواها وبعدين طبقى ازااااااى شوفى الصور وهتبين لك
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df20091c1.jpg

وهنا لحد ما نخلص الخمس كورات فنحصل على الشكل ده واحده جوا واحده جوا واحده ههههههههه كده
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df2045936.jpg

نسيبها ترتاح يجى ربع ساعه وبعدين نجيب صينيه ندهنها زبده ونحط فيها الفطير
ه ونفردها السمك اللى نحبه كده
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df2080218.jpghttp://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df20c9c7d.jpg

وبعدين نحط الصينيه على البوتجاز من فوق ايوه من فوق مش فى الفرن ونوطى قوى ونغطيها كده
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df2118372.jpg

طبعا وانت واقفه جنبها زى القمر كده مش تسبيها وتروحى تتشغلى لا كل شويه تكشفى الغطا وتديره الصينيه وتتابعيها عشان مش بتاخد وقت وهنا بعد ما قلبناها
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df2161175.jpg

وبعد ما تستوى نقدمها مع عسل وجبنه قديمه تبقى الاكله عظيمه ههههههههه كده واااو الريحه تخبل يا بنات
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df21c54ec.jpg

بصو من جوا مورقه وطريه ومستويه ازاى
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009df2210d2b.jpg