طاجن مكرونه فى الفرن [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

26-07-2012, 10:50 AM

المقادير:
مكرونه اى شكل تحبوه انا استخدمت الفراشة عشان براء بيحبها قوى
بصلتين مقطعين صغيره - فص ثوم مفروم - فلفل اخضر مكعبات صغيره
350 جرام لحمه مفرومه او ربع زى ما تحبوه
عصير خمس طماطمات - معلقتين صلصة
معلقة كاتشاب كبيرة
ملح وفلفل وبابريكا وزعتر
الطريقة
اولا هنسلق المكرونه
وفى وقت سلقها هنشوح البصلتين
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009de9dd2d5a.jpg
ثم نضيف اللحمه المفرومه
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009de9e5ebe8.jpg
ولما تدخل فى السوا
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009de9ed5333.jpg
نضيف الفلفل الرومى والبهاارات
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009de9f63a21.jpg
ثم نضيف عصير الطماطم والصلصله والملح
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009de9fe1f4b.jpg

نسيبها تتسبك لحد ما تستوى
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea060841.jpg

ثم نضيفها للمكرونه المسلوقه
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea0caf81.jpg
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea18e3f2.jpg
ثم نضيف معلقه الكاتشب بتدى طعم لذيذ
وممكن بدلها معلقه سكر صغيره
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea26b0a6.jpg
وبعدين ناخدها فى طاجن او بيركس
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea2df51f.jpg
ونرش على الوش جبنه شيدر وممكن رومى وممكن متزرلا الى متوفر عندكم
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea36ada9.jpg
وعلى الفرن ساخن خمس دقايق تقريبا كده لحد ما الجبنه تسيح وتاخد لون
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea3db276.jpg
وبالف هنا وشفا
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5009dea443406.jpg