أجنحة الدجاج الحرّاقة [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

26-07-2012, 10:59 AM

http://www.konyonsa.com/kon/uploads/cb5b66036b66daffd3bfaa295c106938.jpg

المقادير:
كيلو أجنحة دجاج
3 ملاعق كبيرة كتشب
2 فص ثوم مهروس
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة زيت زيتون, و ملح

طريقة التحضير:
- يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج.
- ثم تغسل أجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
- ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج .
- ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم .