ayoun elkamr
27-07-2012, 10:29 AM
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/529756f8a3108247fb1d57c7f2e2dc8b.jpg
المقادير
250 جرام صدور دجاج فيليه
بصل مفروم
ملعقه صغيره من الملح والفلفل
زعتر - كارى
بهارات دجاج
فلفل احمر حار مفروم (اختيارى)
ثوم مفروم
طماطم مفرومه
بقدونس مفروم
زيت زيتون او نباتى
خبز عربي
طريقة التحضير
ضعي في الخلاط البصل وصدور الدجاج
المفرومة والفطر واخلطيها جيداً
نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط الفلفل والثوم
والطماطم والبقدونس والملح ونخلطهم جيداً
افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
ضعي القليل من زيت الزيتون على كل خبز من أعلى وأسفل
ادخلي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم .
المقادير
250 جرام صدور دجاج فيليه
بصل مفروم
ملعقه صغيره من الملح والفلفل
زعتر - كارى
بهارات دجاج
فلفل احمر حار مفروم (اختيارى)
ثوم مفروم
طماطم مفرومه
بقدونس مفروم
زيت زيتون او نباتى
خبز عربي
طريقة التحضير
ضعي في الخلاط البصل وصدور الدجاج
المفرومة والفطر واخلطيها جيداً
نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط الفلفل والثوم
والطماطم والبقدونس والملح ونخلطهم جيداً
افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
ضعي القليل من زيت الزيتون على كل خبز من أعلى وأسفل
ادخلي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم .