ayoun elkamr
28-07-2012, 02:33 PM
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/5f47144bca4cbd796620a9cdaefea114.jpg
المقادير
نص كيل حمص شامى منقوع 12 ساعه
كوب ونصف ( كسبره - شبت - بقدونس ) كله مفروم
1 بصله صغيره
2 فص ثوم
ملح
فلفل
شطه
كمون
كسبره ناشفه
يتم فرم كل ما سبق معا جيدا
ثم نضع على العجينه ملعقه بيكينج بودر وبيضه وتقلى فى زيت حامى وتبطن بالسمسم
المقادير
نص كيل حمص شامى منقوع 12 ساعه
كوب ونصف ( كسبره - شبت - بقدونس ) كله مفروم
1 بصله صغيره
2 فص ثوم
ملح
فلفل
شطه
كمون
كسبره ناشفه
يتم فرم كل ما سبق معا جيدا
ثم نضع على العجينه ملعقه بيكينج بودر وبيضه وتقلى فى زيت حامى وتبطن بالسمسم