طريقة عمل القطايف بالجبنة

[ayoun elkamr]

http://konyonsa.com/kon/uploads/a176946afa807840eaecf8a321070270.jpg



المقادير:
مقدارقطايف
مقدارجبن ابيض فيتا
مقدارنعناع ناشف
عدد 1بياض بيضة
التحضير:
تخلط الجبن مع بياض البيضه
;;ويرش عليها النعناع ;;ويخلط
تحشى القطايف هذه الحش;;وة ;;وتغلق جيدا بالضغط على اطرافها
الطبخ:
تقلى القطايف فى زيت غزير
;;ولكن يجب مراعاة ان تبدئى القلى بنار هادئه حتى تقرمش القطايف ;;
وفى النهايه ارفعى حرارة النار لتنشيف القطايف من الزيت الزائد ملاحظات:يمكنك اضافة اى ن;;وع من الجبنه تحبينه مثل الشيدر ا;;و الر;;ومى