طريقة عمل شوربة الخيار باللبن

[ayoun elkamr]

http://www.konyonsa.com/kon/uploads/ece5d0aba1ce36ba8b58b74206137268.jpg



مقاديرعمل شوربة الخيار باللبن

-3 كوب لبن

-1 خيار مفروم

-1/3 كوب ويب كريم ( كريم شانتي)

-1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

-1 ملعقة صغيرة سكر

-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-1/2 ملعقة صغيرة ملح

-1/2 خيار مبشورة ومصفاه

-1 فجل مبشور

-2 ملعقة كبيرة شبت مفرى

طريقة تحضير شوربة الخيار باللبن


ضعي الخيار واللبن وعصير الليمون والويب كريم والسكر والملح والفلفل فى الخلاط، واضربيهم جيدا ثم ضعي الشوربة فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا .

اغرفي الشوربة باردة فى الأطباق وزينها بالخيار والفجل والشبت المفرى .