عمل خبز الرقاق [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

31-07-2012, 09:56 AM

http://www.konyonsa.com/kon/uploads/4fb38a8d59fe5faca9e8e80d83dc4cf3.jpg

مكونات ومقادير خبز الرقاق

4كوب دقيق---
ماء ملح

طريقة تحضير خبز الرقاق

يضاف الدقيق الى وعاء العجن والماءوالملح ويعجن حتى يكون يكون عجينه رخوه مطاطية لفردها على المخبز وخبز الرقاقلايحتاج تخمير يخبز مباشرة--

احضري مخبز معدني مناسب وعلى الغاز مباشرة وفوطه مدهونه لمسح المخبز بين الحين والاخر--خذي قليل من العجينه وانشرية بقبضه اليدمسحا باليد بقطعة معدنيه اوفرميكروهكذا خبزه تلو الاخر