ayoun elkamr
02-08-2012, 09:03 AM
http://www.konyonsa.com/kon/uploads/49555919e84487767cb69022325ce175.jpg (http://www.konyonsa.com/kon/uploads/49555919e84487767cb69022325ce175.jpg)
المقادير: رقائق سمبوسك جاهزة زيت للتحمير
الحشوات: دجاج مع البطاطس: دجاج + بطاطس مقطعه مربعات + ثوم + بصل + كزبرة خضراء مفرومة لحم المفروم التقليدي: لحم مفروم وبصل وثوم وشبت او كزبره وفلفل اسود وكمون على حسب الرغبة حشوة خضار صيني: جزر + فاصوليا خضراء مقطعه طوليا + بصل + دجاج + كرنب + ملح حشوات الجبن: جبن ابيض + بقدونس مفروم ورشة فلفل احمر / أو بصل- فلفل اخضر- رومي- زيتون- طماطم/ أو جبنة كرافت الصفراء ( العلب )/ أو جبنة كرافت الزرقاء مقطعة/ أو جبنة بيضاء مالحة ومضاف اليها كزبرة خضراء مفرومة بالفلفل الأسود
طريقة التحضير:
نخرج الرقائق من الثلاجة وبعدها نقوم بعمل الحشوات.. تحشى الرقاقة بأي من الحشوات السابقة، بحيث تثنى طرف الرقائق على شكل مثلث او قمع ثم تحشى بمقدار ملعقة من الحشوة وتثنى إلى أن تصبح على شكل مثلث. تقلى في زيت غزير، وتوضع على ورق نشاف ثم ترص في صحن التقديم ملحوظة: يمكنك وضعها في الفرن دون أن تقليها بالزيت
المقادير: رقائق سمبوسك جاهزة زيت للتحمير
الحشوات: دجاج مع البطاطس: دجاج + بطاطس مقطعه مربعات + ثوم + بصل + كزبرة خضراء مفرومة لحم المفروم التقليدي: لحم مفروم وبصل وثوم وشبت او كزبره وفلفل اسود وكمون على حسب الرغبة حشوة خضار صيني: جزر + فاصوليا خضراء مقطعه طوليا + بصل + دجاج + كرنب + ملح حشوات الجبن: جبن ابيض + بقدونس مفروم ورشة فلفل احمر / أو بصل- فلفل اخضر- رومي- زيتون- طماطم/ أو جبنة كرافت الصفراء ( العلب )/ أو جبنة كرافت الزرقاء مقطعة/ أو جبنة بيضاء مالحة ومضاف اليها كزبرة خضراء مفرومة بالفلفل الأسود
طريقة التحضير:
نخرج الرقائق من الثلاجة وبعدها نقوم بعمل الحشوات.. تحشى الرقاقة بأي من الحشوات السابقة، بحيث تثنى طرف الرقائق على شكل مثلث او قمع ثم تحشى بمقدار ملعقة من الحشوة وتثنى إلى أن تصبح على شكل مثلث. تقلى في زيت غزير، وتوضع على ورق نشاف ثم ترص في صحن التقديم ملحوظة: يمكنك وضعها في الفرن دون أن تقليها بالزيت