ayoun elkamr
04-08-2012, 12:57 PM
طبق المشروم المشوي
المقادير:
علبة مشروم أو كيلو مشروم طازجة "هتلاقيه في السوبر ماركت"
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرومين
ملعقة شبت مفروم
ملح وفلفل أسود
1/ 4 كوب زبدة
الطريقة:
1- اخلطي المشروم مع باقي المقادير اللي عندك، ودخّليه التلاجة لمدة نصف ساعة.
2- بعد كده هاتي صينية، ورصّي فيها المشروم ودخّليه الفرن على درجة حرارة متوسطة، وسيبيه لمدة نص ساعة أو لغاية ما م
تلاقيه استوى ولونه بقى دهبي، أو حطّيه في أسياخ معدنية واشويه على الشواية الكهربائية..
المقادير:
علبة مشروم أو كيلو مشروم طازجة "هتلاقيه في السوبر ماركت"
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرومين
ملعقة شبت مفروم
ملح وفلفل أسود
1/ 4 كوب زبدة
الطريقة:
1- اخلطي المشروم مع باقي المقادير اللي عندك، ودخّليه التلاجة لمدة نصف ساعة.
2- بعد كده هاتي صينية، ورصّي فيها المشروم ودخّليه الفرن على درجة حرارة متوسطة، وسيبيه لمدة نص ساعة أو لغاية ما م
تلاقيه استوى ولونه بقى دهبي، أو حطّيه في أسياخ معدنية واشويه على الشواية الكهربائية..