sm!ley
19-11-2010, 07:23 PM
http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-8a11f7c391.gif (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=260&url=http%3A%2F%2Fwww.gamr15.com%2Fvb%2Ft32139.html )
كعكة آيس كريم الشوكولاتة
http://www.ommahat.net/forum/imgcache/3164.jpg
المقادير:
· 3 باكيت بسكويت محشي .
· شوكولاتة .
· 113 جرام زبدة سائحة .
· 4 علب قشطة ( 170 جرام ).
· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
· 1/4 كوب حليب سائل .
· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
· 1/4 كوب ماء حار .
· كاكاو فليك مبشور .
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .
http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-c252695d72.gif (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=260&url=http%3A%2F%2Fwww.gamr15.com%2Fvb%2Ft32139.html )
كعكة آيس كريم الشوكولاتة
http://www.ommahat.net/forum/imgcache/3164.jpg
المقادير:
· 3 باكيت بسكويت محشي .
· شوكولاتة .
· 113 جرام زبدة سائحة .
· 4 علب قشطة ( 170 جرام ).
· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
· 1/4 كوب حليب سائل .
· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
· 1/4 كوب ماء حار .
· كاكاو فليك مبشور .
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .
http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-c252695d72.gif (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=260&url=http%3A%2F%2Fwww.gamr15.com%2Fvb%2Ft32139.html )