ayoun elkamr
01-09-2012, 08:18 AM
http://img.konyonsa.com/uploads/2012-08-31/af1803c46ac6fcfe9b7d27ae10610975.jpg
المقادير:
وزن 5 بيضةزبدة
وزن 5 بيضة
دقيق وذرة مطحون
5 بيضةسكر بودرة
عدد 5بيض
مقدارفواكه مسكرة مجففة
مقدارفانيليا
مقداربيكنج بودر
التحضير:
1- يدعك الزبد مع السكر جيدا.
2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف للزبد والسكر.
3- يضاف البودر للدقيق ثم يقلب مع الخليط السابق.
4- تضاف الفواكه المشكلة وتقلب مع الخليط.
5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم يصب الخليط فيها. الطبخ:توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق ثم تخفض النار لدرجة متوسطة لمدة 40 : 50 دقيقة حتى تمام نضجها وتترك لتبرد ثم تقطع.
المقادير:
وزن 5 بيضةزبدة
وزن 5 بيضة
دقيق وذرة مطحون
5 بيضةسكر بودرة
عدد 5بيض
مقدارفواكه مسكرة مجففة
مقدارفانيليا
مقداربيكنج بودر
التحضير:
1- يدعك الزبد مع السكر جيدا.
2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف للزبد والسكر.
3- يضاف البودر للدقيق ثم يقلب مع الخليط السابق.
4- تضاف الفواكه المشكلة وتقلب مع الخليط.
5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم يصب الخليط فيها. الطبخ:توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق ثم تخفض النار لدرجة متوسطة لمدة 40 : 50 دقيقة حتى تمام نضجها وتترك لتبرد ثم تقطع.