باونك كيك البرتقال

[ayoun elkamr]

http://img.konyonsa.com/uploads/fcb6b4d32534832f17a1f8537b71bcff.jpg


المقاديير


1/2 كوب دقيق
ذرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
6 ملاعق كبار عصير برتقال
معلقة كبيرة بشر برتقال
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب حليب

الطريقة

اولا سخنى الفرن على 180 درجة
احضرى قالب الخبز وبطنيه بالزبدة والدقيق واتركيه جانبا
فى سلطانية متوسطة اخلطى معا الدقيق والبيكينج بودر والملح
فى الخلاط الكهربائى اخلطى معا الزبدة والسكر حتى تحصلى على خليط كريمي
اضيفي البيض واحدة واحدة على ان تخلطى جيدا بعد كا اضافة
اضيفي الفانيليا وعصير وبشر البرتقال
واخلطى جيدا
اضيفي الحليب والدقيق بالتناوب حتى تنتهى من المقدارين
صبي الخليط السابق فى اناء الخبز المعد مسبقا
اخبزيه فى الفرن لمدة 50 دقيقة او الى ان ينضج الكيك تماما
اخرجيه من الفرن واتركيه قليلا ليهدا
ثم اقلبي القالب بحرص واتركيه ليبر
قطعى الكيك شرائح وقدميه