ayoun elkamr
02-09-2012, 04:13 PM
http://img.konyonsa.com/uploads/4f850184af444490cade5f6a5c4628a7.jpg
المقادير: 2كوب دقيق
معلقة كبيرة بكينج بودر أو كيس
رشة ملح
1 كوب سكر ناعم الحبيبات مثل ( الأسرة )
5 بيضات كبار
1 كوب زيت ذرة
3/4 كوب عصير برتقال أو تانج بنكهة البرتقال
فانيليا - معلقة خل لإذالة زفارة البيض
التحضير: -
نسخن الفرن الى درجة حرارة 180 درجة
2- نحضر صنيه مقاس 26 ونبطنها بالدقيق او ورق الزبدة
3- ننخل الدقيق والبكينج بودر والملح
4- نحط فى المضرب السكر والبيض ونشغله على سرعه متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمى وفاتح اللون
5- نضيف الزيت وعصير البرتقال ونشغل على سرعه متوسطة الى ان تختلط المواد
6- نضيف الدقيق شوية بشوية ثم الفانيليا ومعلقة الخل ونخفق الى ان تمتزج المكونات
7- نسكب الخليط فى الصنية ونضعها فى الفرن من 40 الى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك
8- بعد النضج نخرج صنية الكيك ونقلبها على منخل سلك او شبك معدنى ونطرقها حتى تبرد تماماً
المقادير: 2كوب دقيق
معلقة كبيرة بكينج بودر أو كيس
رشة ملح
1 كوب سكر ناعم الحبيبات مثل ( الأسرة )
5 بيضات كبار
1 كوب زيت ذرة
3/4 كوب عصير برتقال أو تانج بنكهة البرتقال
فانيليا - معلقة خل لإذالة زفارة البيض
التحضير: -
نسخن الفرن الى درجة حرارة 180 درجة
2- نحضر صنيه مقاس 26 ونبطنها بالدقيق او ورق الزبدة
3- ننخل الدقيق والبكينج بودر والملح
4- نحط فى المضرب السكر والبيض ونشغله على سرعه متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمى وفاتح اللون
5- نضيف الزيت وعصير البرتقال ونشغل على سرعه متوسطة الى ان تختلط المواد
6- نضيف الدقيق شوية بشوية ثم الفانيليا ومعلقة الخل ونخفق الى ان تمتزج المكونات
7- نسكب الخليط فى الصنية ونضعها فى الفرن من 40 الى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك
8- بعد النضج نخرج صنية الكيك ونقلبها على منخل سلك او شبك معدنى ونطرقها حتى تبرد تماماً