ayoun elkamr
23-09-2012, 03:35 AM
كيلو عسل اسود
4 معلقةكبار حلبة صفرا ( اللى بنعملها فى المغات )
4 معالق كبار حلبة خضرا ( اللى بنشربها عادى الحصى )
معلقة صمغ طبيعى من عند العطار
معلقة صغيرة ملح ليمون
معلقة صغيرة خضيرة( من عند العطار )
سمسم - سودانى (حسب الرغبة وممكن بندق ولوز )
كوباية متوسطة دقيق
2 ليمون طبيعى
الطريقة :
حطى العسل فى حلة كبيرة علشان العسل بيفور وكل المكونات على نار هادية
وتقلبى على طول لحد ماتتخن ذى المربى (كل المكونات ما عدا السمسم والسودانى دول للتزين ) كوب الدقيق متوسط لل 2 كيلو عسل وكل ماتزودى العسل تزودى الدقيق واهم حاجة تغطى المفتئة بعد ماتستوى بالحلبة وزيت علشان وش المفتئة ما يشققش
4 معلقةكبار حلبة صفرا ( اللى بنعملها فى المغات )
4 معالق كبار حلبة خضرا ( اللى بنشربها عادى الحصى )
معلقة صمغ طبيعى من عند العطار
معلقة صغيرة ملح ليمون
معلقة صغيرة خضيرة( من عند العطار )
سمسم - سودانى (حسب الرغبة وممكن بندق ولوز )
كوباية متوسطة دقيق
2 ليمون طبيعى
الطريقة :
حطى العسل فى حلة كبيرة علشان العسل بيفور وكل المكونات على نار هادية
وتقلبى على طول لحد ماتتخن ذى المربى (كل المكونات ما عدا السمسم والسودانى دول للتزين ) كوب الدقيق متوسط لل 2 كيلو عسل وكل ماتزودى العسل تزودى الدقيق واهم حاجة تغطى المفتئة بعد ماتستوى بالحلبة وزيت علشان وش المفتئة ما يشققش