صدور الفراخ بالجبنة الموتزاريلا [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

23-09-2012, 04:25 AM

المقادير:

صدور دجاج

جبنة موزريلا

بقسماط

بصل

فليفله (فلفل بارد)

فلفل اسود

ملح

طحين

بيضتين

عيدان الأسنان

http://wow.mrkzy.com/breaks/bow/24.gif

الطريقة:

نفتح الصدور من النص ونععمله زي الاستيك

ونحط عليه فلفل وملح من الناحيتين

ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزاريلا و المشروم يكون جاهز

ونحط من كل حاجة شريحه

ونلفه ونثبته بعيدان الأسنان "الخلل"

ونجهز الدقيق والبقسماط والبيض في اطباق ونبدأ نحطه في الدقيق وبعدها البيض وبعدها البقسماط

وبعدها نقليه في الزيت بس عشان نحمره شويه وبعدها نكمل طبخه في الفرن