فطيرة‏ ‏السبانخ‏ ‏

[ayoun elkamr]

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/137979.png
المقادير :

‏عبوة‏ ‏جلاش‏ ‏مثلجة‏.‏

‏سبانخ‏ ‏مسلوقة‏ ‏مضاف‏ ‏إليها‏ ‏سماق‏ ‏وهيل‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏.‏

‏سلطة‏ ‏خضراء‏ ‏مع‏ ‏الجبن‏ ‏الأبيض

‏زيت‏ ‏ذرة

الطريقة :

تؤخذ‏ ‏ورقتان‏ ‏من‏ ‏الجلاش‏ ‏ويوضع‏ ‏الحشو‏ ‏في‏ ‏الوسط‏ ‏بعد‏ ‏نثر‏ ‏قطرات‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الذرة‏ ‏الساخن‏ ‏علي‏ ‏الجلاش‏ ، ثم‏ ‏يطوي‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏مثلثات‏ ‏تحمر‏ ‏في‏ ‏الزيت‏ ‏أو‏ ‏تزج‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ (‏حسب‏ ‏الرغبة‏) ‏معها‏ ‏تقدم‏ ‏السلطة‏ ‏الخضراء‏.‏

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

تسلم الايادى يا قمر