ayoun elkamr
14-10-2012, 02:38 AM
طبق شعبي وهو عبارة عن بطاط مسلوقه ومهروسه تحشى
باللحمة المفرومة مع بصل وبهار ثم تغمس في وعاء به بيض مخفوق ثم
وعاء به بقسماط وتقلى حبات البطاطة بحذر في الزيت كي لا تتفكك ...
باللحمة المفرومة مع بصل وبهار ثم تغمس في وعاء به بيض مخفوق ثم
وعاء به بقسماط وتقلى حبات البطاطة بحذر في الزيت كي لا تتفكك ...