طاجن السمك الفيليه بالخضراوات

[ayoun elkamr]

المقادير:

http://www.konyonsa.com/upload/uploads/images/konyonsa-3012c62e2f.jpg




كيلو سمك فيليه مقطّع شرائح عريضة

3 ثمرة فلفل ألوان مقطّع حلقات

3 ثمرة بطاطس مقطّعة حلقات

2 ثمرة طماطم مقطّعة حلقات

2 ثمرة بصل مقطّعة حلقات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ كوب بقدونس مفروم

3 ملعقة كبيرة صلصة

ملعقة صغيرة بهارات

4 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل

2 ليمونة



الطريقة:


1- تبّلي السمك بالملح والفلفل والبهارات والليمون والثوم، ورصّيه في صينية مع شرائح البطاطس والبصل والطماطم.



2- على الوش، حطّي الصلصة وزيت الزيتون ورشّي البقدونس، ودخّليه الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة لحد ما يستوي خالص، وقدّميه مع طبق أرز صيادية

[rwana]

تسلم ايديكى يا قمر

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

تسلم الايادى يا رورو