سمك السلمون بالليمون والثوم [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

19-10-2012, 11:37 AM

المقادير :

1 قطعة فيليه سمك سلمون
2 ملعقة صغيرة زبدة " زيرو فات "
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
1 فص من الثوم مفروم
ملح
فلفل
شبت طازج
ليمون شرائح

الطريقة :

1 ـ سخني الفرن على درجة حرارة عالية بطني طبق الفرن بورق الألومنيوم .
2 ـ تبلي السمك بالملح والفلفل وضعي الزبد والزيت في طبق الفرن وضعي فوقه السمك رشي الشبت المفروم فوق السمكة ورصي شرائح الليمون .
3 ـ ادخلي السمك في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك ويقدم مع شرائح من الليمون إضافية .