شوربة الجمبري بالفلفل [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

ayoun elkamr

31-10-2012, 01:58 PM

http://www.konyonsa.com/upload//uploads/images/konyonsa-99118f59e5.jpg

http://www.konyonsa.com/forums/images/smilies/5/709ec34cc8.gif

250 غرام جمبرى منظف.

2 حبة فلفل أحمر رومي مفروم.

مرقة دجاج أو سمك.

½ كوب بصل مفروم.

½ كوب جزر مفروم.

1/ 2 كوب كرفس مفروم.

ملح – فلفل أسود – ريحان – اوريجانو.

http://www.konyonsa.com/forums/images/smilies/5/85634ef28a.gif

-يقلى البصل والجزر والكرفس في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل الاحمر ويترك ليغلى ثم نضيف قليل من المرقة وحبات الجمبرى وتترك لتغلى ل10 دقائق ثم تقدم.