المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف تجعلين طفلك يقبل علي الطعام



ayoun elkamr
10-11-2012, 03:06 AM
“حين شاهدت طفلتي وهي تمضغ بعض الكمثرى قبل عامين ونصف، فهمت كل شيء. ان كنت تشعرين بالمتعة لتناول الطعام اللذيذ، فلن تشعري بمتعة أكبر من تلك التي ستختبرينها عند مشاهدة طفلك وطفلتك يتناولونالطعام بمتعة.”



ولكن كيف تربين أطفالا يفضلون الفواكه على البطاطا المقلية ولا يميلون بوجوههم امتعاضا من رائحة سمك السالمون بالليمون؟

الجواب بسيط . تخبر أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب “اطعام طفلك صحيا” ألان جرين “لدينا القدرة على تعليم أطفالنا على التعرف على وتذوق الطعام الجيد، أما ان لم نبذل ما بوسعنا، سينتج عن ذلك أطفال يحبون فقط تناول الطعام الخاص بالأطفال ويكرهون تناول الخضراوات” .تؤكد جرين ” علينا أن نستغل تلك الفرصة بتعليم أطفالنا كيف ينتقون الطعام ويستمتعون بتناول الصحي منه.”اليك نصائح لفعل ذلك:

- قومي بتعيير أوقات قضمات الطعام الأولى. فالوقت الأنسب لاطعام طفلك طعاما صلبا حينما يشعر بالتيقظ والنشاط صباحا، أو بعد غفوة بعد الظهرن بحسب خبيرة التغذية والمتحدث الرسمي للمؤسسة الأمريكية للتغذية في مدينة نيويورك ، ومؤلفة الكتاب القادم ”كتاب الطبخ للرضع والصغار: أطعمة طازجة ومحضرة منزليا لبداية صحية ” كارين أنسيل. تأكدي أن طفلك جائع ولكن ليس في حالة جوع كبيرة، في حين لا يقوم أطفال أكبر سنا بالركض حوله.لا يوجد قاعد بشأن ما تقدمينه أولا. فيمكن أن يكارزا اسمر اللون مخلوطا بحليب الرضاعة او حليب الفورميولا. الموز والأفوكادو قد يكونان خياران سهلا التناول والهضم، ولكنك تستطيعين البدء بالخضار وحتى اللحوم . فخلال أول وجبات سيتناول طفلك فقط عدة قضمات ، حيث سيعبر عن اكتفائه عبر هز رأسه أو لف وجهه الى مكان اخر.

اجذبيهم بالأنواع المختلفة، فبعد أن تعود طفلك على سلوك الأكل، قومي بتعريفه على أنواع جديدة من الطعام . وتقترح جرين أن تكوني خلاقة ومبدعة حيث يمكنك التنويع واطعام الطفل من كل نوع على شكل قضمات. بعض الخبراء ينصحون باطعام الطفل نوعا واحدا من الطعام كل يوم، لمعرفة ردات فعل جسك طفلك على أنواع الطعام، فان أصيب الطفل بالحساسية مثلا من نوع، سيسهل عليك التعرف عليه. في حين يقترح خبراء أخرون تعريف الطفل على نوع جديد من الطعام كل يوم، اضافة الى تقديم أنواع مختلطة بأسرع وقت ممكن، حيث تعمل فكرة تعريف الطفل على نوع واحد من الأطعمة لأن يكونوا انتقائيين فيما يتعلق بالطعام. وتننصح رين باستخدام الأطعمة التي يعرفها الطفل واضافة أنواع جديدة لها .وينصح مؤلف كتاب “حب الأطفال: وجبات صحية ولذيذة لأطفالك الرضع والصغار” والأب لثلاثة أطفال جيف تريسي “ان كان طفلك يحب الموز، فاخلطيه مع البابايا، وقومي بخلطها مع التوت في الخلاط .هل تبحثين عن طريقة ممتعة لاضافة أطعمة جديدة؟ جدي طريقك من خلال الوان قوس فزح ( فكري: جوافا، قرع، ذرة، بروكلي… الخ). حيث سيحصل طفلك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.

3- حاولي، حاولي مرة أخرى : ان لم يعجب طفلك بالجزر مثلا، فحاولي بعد عدة أيام مرة اخرى، وكرري بمقدار الحاجة. تظهر الدراسات أن ثلاثة من أصل اربع أمهات يرمون المنشفة بعد رفض أبنائهن لنوع جديد من الطعان 3 أو 4 مرات. المشكلة تكم، وكما تظهر الدراسات أن الطفل يتقبل الطعام بعد 15 محاولة لتعريفه على نوع جديد من الطعام . وتخبر جرين “ان استطعت المحاولة مع طفلك 6- 10 مرات في تعريفه الى نوع جديد من الطعام فان فرصة تقبله لذلك النوع واستساغته أكبر”. وعلى سبيل المثال، أظهرت دراسة حاولت فيها الأمهات اطعام أطفالهن بطاطا البوريه والتي لم يستسغها أطفالهن في البداية، أنه وبعد اسبوعين قاتم الأمهات فيه بتجربتها 10 مرات على الاطفال، أنهم أصبحوا يستسيغونها وحتى يحبونها. ومع كبر طفلك في السن ، كوني مستعدة لمراحل سيكون فيها طفلك انتقائيا، في حين ، عندما يعبر طفلك الذي كان محبا للجزر عن كرهه لها، فقط قومي بتعديل طريقة طبخك لها، فاشويها يومان أو أضيفيها الى الارز أو الخضار أو حتى اخبزيها بالفرن مع البطاطا واعرضيها على طفلك مع قليل من الحمص.
4- أضيفي النكهات: لا يوجد اي دراسات تفيد بحتمية اعطاء أطفالنا نظاما غذائيا خالي من أي نكهات . فعندما يستسيغون الطعام بدون نكهات، جربي أن تقدميه لهم مطبوخا مع الأعشاب أو البهارات. امزجي الكزبرة مع الأفوكادو، جوزة الطيب مع البطاطا الحلوة والقرفة مع التفاح، فالامكانيات لا تحصى، كما يتوفر في الاسواق انواع من أطعمة الأطفال المضاف اليها أنواع من البهارات والأعشاب.وقد يعجب الأطفال بعض الأطعمة الحارقة. تخبر ايناس الياس أن ابنتها وبعد عامها الأول بدات باطعام طفلتها من نفس الطعام الذي تتناوله هي وزوجها بما فيها تلك التي تحتوي على الكاري والفلفل . “أتذكر انني بدات باطعام ابنتي في الشهر الثامن عششر النودلز حيث كانت تضعه على وجهها حتى نراها لنضحك، ومن ثم تقوم بتناوله كله”.

5- ساعديهم على التواصل مع الطعام: أعط طفلك حبة أفوكادو وقولي “افوكادو” . ان كنت تعلمين طفلك عبر الاشارة فاستمري بفعل ذلك مع تسمية ما يأكل بصوت عال. فتسمية الأطعمة والاشارة لها تساعد طفلك على التعرف عليها في وقت مبكر. تخبر جرين “يقع الأطفال في حب تلك الأطعمة التي يتعرفون عليها” . وحين يكبرطفلك العبي معه “اين هي الأفوكادو؟ فان سألت طفلك “أين هو أنفك؟” أو “أين هم أذناك؟” سيتعلمون تلك الأمور سريعا، وكذلك الأمر مع الأطعمة. اذهبي الى سوق الخضار، وشاهدي مع طفلك صورا للاطعمة. دراسة أظهرت مؤخرا أن الأطفال الصغار أكثر استعدادا لتذوق فواكه غريبة بعد قراءة أبائهم لكتب احتوت على صور تلك الفواكه.

♥ρėŧŧу ςαŧ♥
14-11-2012, 11:55 PM
تسلم ايدك يا رورو
دمتى متميزة