ayoun elkamr
14-11-2012, 08:59 PM
http://www.konyonsa.com/upload//uploads/images/konyonsa-cfb2932dad.jpg
المقادير:
6 بيضات
2 ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات
¼ كوب مشروم مقطع شرائح
3 ملعقة جبن رومي مبشورة
¼ كوب زيتون أسود شرائح
2 ثمرة فلفل رومي مقطّع
ثمرة بصل مقطّعة شرائح
5 عيدان بقدونس مقطع
2 شريحة بسطرمة
2 فص توم مفروم
¼ كوب لبن
ملح وفلفل
الطريقة:
1- اخلطي البيض مع كل المكوّنات في طبق غويط، واضربيهم مع بعض بملعقة كبيرة لمدة دقيقتين، وبعدها ضيفي الملح والفلفل.
2- حطّي الخليط كله في صينية صغيرة، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة، لحد ما يستويالبيض خالص، وطلّعيها، ممكن تقسّميها قطع وتقدّميها أو تعمليها ساندويتشات للفطار
المقادير:
6 بيضات
2 ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات
¼ كوب مشروم مقطع شرائح
3 ملعقة جبن رومي مبشورة
¼ كوب زيتون أسود شرائح
2 ثمرة فلفل رومي مقطّع
ثمرة بصل مقطّعة شرائح
5 عيدان بقدونس مقطع
2 شريحة بسطرمة
2 فص توم مفروم
¼ كوب لبن
ملح وفلفل
الطريقة:
1- اخلطي البيض مع كل المكوّنات في طبق غويط، واضربيهم مع بعض بملعقة كبيرة لمدة دقيقتين، وبعدها ضيفي الملح والفلفل.
2- حطّي الخليط كله في صينية صغيرة، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة، لحد ما يستويالبيض خالص، وطلّعيها، ممكن تقسّميها قطع وتقدّميها أو تعمليها ساندويتشات للفطار