ayoun elkamr
14-11-2012, 09:33 PM
المقادير :
• خبز لبناني سميك
• 2 إلى 4 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا
• كوسا صغيرة مقطعة
• 2 ملعقة طعام بصل مقطع
• طماطم مقطعة مكعبات
• ملعقتا طعام زيتون شرائح
• ملح
• ريحان جاف
• جبن موزريلا مبشور
الطريقة :
1. قطعي الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ، امسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعيه في طبق للمايكروويف .
2. ضعي الكوسا والبصل في إناء في المايكروويف وادخليه وهو غير مغطى لمدة دقيقتان أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسى ، ثم اخلطيه مع الطماطم والزيتون والملح والريحان .
3. ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكروويف غير مغطى على حرارة عالية لمدة 45 إلى 60 ثانية .
• خبز لبناني سميك
• 2 إلى 4 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا
• كوسا صغيرة مقطعة
• 2 ملعقة طعام بصل مقطع
• طماطم مقطعة مكعبات
• ملعقتا طعام زيتون شرائح
• ملح
• ريحان جاف
• جبن موزريلا مبشور
الطريقة :
1. قطعي الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ، امسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعيه في طبق للمايكروويف .
2. ضعي الكوسا والبصل في إناء في المايكروويف وادخليه وهو غير مغطى لمدة دقيقتان أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسى ، ثم اخلطيه مع الطماطم والزيتون والملح والريحان .
3. ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكروويف غير مغطى على حرارة عالية لمدة 45 إلى 60 ثانية .