rwana
22-11-2012, 10:32 PM
المقادير :
1كوب بصل “مفروم”
2 وحدة فلفل أخضر “مفرومة “
1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة أو “جبنة رومى”
2 صدر دجاجة مسلوق “مفروم”
2 فص ثوم “مفروم”
ملح “حسب الرغبة”
بهارات
رشة فلفل أسود
1فنجان قهوه زيت
مقدار من عجينة البيتزا
http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2011/03/38.jpg
طريقة التحضير :
احضرى مقلاة عميقة ثم ضيفى الزيت وضعيها على النار
ثم نضيف البصل حتى يذبل ونضيف الثوم ويقلب تقليبتين ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتلون
ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات
واتركيه لمدة 5دقائق على النار
قومى بفرد العجينة ونحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشور ويمكن أن تتركيها مفرودة أو تغلقيها من الجوانب
واذا أغلقتيها قومى بدهن الوجه بالبيض وتدخليها للفرن حتى تنضج ثم تقطع مثلثات أو تقدم كاملة
وبالصحة والهنا,,,
**ملحوظة
يمكن الاستغناء عن دهن الوجه بالبيض حسب رغبتك والاستعاضة عنه بدهن الوجه بالقليل من الزيت.
ويمكنك رش الوجه بعد ذلك بالسمسم أو بذور حبة البركة.
1كوب بصل “مفروم”
2 وحدة فلفل أخضر “مفرومة “
1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة أو “جبنة رومى”
2 صدر دجاجة مسلوق “مفروم”
2 فص ثوم “مفروم”
ملح “حسب الرغبة”
بهارات
رشة فلفل أسود
1فنجان قهوه زيت
مقدار من عجينة البيتزا
http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2011/03/38.jpg
طريقة التحضير :
احضرى مقلاة عميقة ثم ضيفى الزيت وضعيها على النار
ثم نضيف البصل حتى يذبل ونضيف الثوم ويقلب تقليبتين ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتلون
ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات
واتركيه لمدة 5دقائق على النار
قومى بفرد العجينة ونحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشور ويمكن أن تتركيها مفرودة أو تغلقيها من الجوانب
واذا أغلقتيها قومى بدهن الوجه بالبيض وتدخليها للفرن حتى تنضج ثم تقطع مثلثات أو تقدم كاملة
وبالصحة والهنا,,,
**ملحوظة
يمكن الاستغناء عن دهن الوجه بالبيض حسب رغبتك والاستعاضة عنه بدهن الوجه بالقليل من الزيت.
ويمكنك رش الوجه بعد ذلك بالسمسم أو بذور حبة البركة.