طاجن الاسباجيتى بالموتزاريلا والبقدونس [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

rwana

01-12-2012, 10:23 PM

المقادير:

١ كيس معكرونة اسباجيتي

١ كوب جبنة بيضاء مبروشة

١ كوب جبنة موتزاريللا مبروشة

١ باقة بقدونس مفرومة ناعم

٢ حبه بيض

١ كوب حليب

١ م-ص زبدة

ملح و فلفل اسود

http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2010/11/257.jpg

الطريقة:

يتم سلق المكرونة الاسباجيتي و تصفي في المصفاه بعد النضج

الصلصه :

يتم بشر الجبنة البيضاء

و يضاف اليها البقدونس المفروم والبيض والحليب والملح والفلفل

تحضر صينيه بايركس أو طاجن للفرن ثم توضع المكرونة الاسباجيتي

و يضاف اليها الصلصة المحضرة و تقلب جيدا

و تضع الجبنة الموزريلا علي وجه الصينيه

و تدخل طاجن المكرونة الي الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة