الفطائر المقلية بحشو الجبن الذائبة [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

rwana

15-02-2013, 09:31 PM

http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2011/07/229-300x197.jpg

المقادير:
عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح)
جبن مثلث
زعتر
سماق
بيضة

طريقة التحضير:
قومى بتقسيم كل شريحة الى نصفين
ثم احشيها بالجبنة ثم اقفليها من الجوانب جيدا
واخلطى الزعتر بقليل من السماق وضعيه جانباً
ثم نضع الشريحة المحشية فى البيض اولا ثم نضعها بعد ذلك بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون