باستا الدجاج والفلفل الأخضر [الأرشيف] - منتديات ايجى ميزا

rwana

27-02-2013, 09:06 PM

المقادير:

٤ صدور دجاج

نصف كيلو باستا

٥ ثمرات طماطم مقشرة

١ م-ص كارى

١ م-ص بهارات

٢ ثمره فلفل اخضر

2 ثمره بصل

ملح و فلفل

٣ م-ص سمنة

http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2011/01/320.jpg

طريقة التحضير:

قطعى صدور الدجاج الي شرائح صغيرة

اسلقى الباستا حتى تمام النضج وصفيها

ضعى في قدر علي نار هادئه الحراره مقدار السمنة لمدة 10 دقائق

ثم يضاف الفلفل الاخضر و البصل فى السمنة

و تقلب لمدة 10 دقائق

اثناء التقليب توضع بعض البهارات و الكارى

ثم تضاف الطماطم المقطعة الى البصل والفلفل

ثم تضاف الدجاج الى الخليط و تقلب لمده 5 دقائق علي نار متوسطه الحراره

ثم تضاف الباستا و باقى البهارات

و تقدم الباستا ساخنة