المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفاصوليا البيضاء على الطريقة التركية



ayoun elkamr
10-03-2013, 04:46 PM
http://www.konyonsa.com/upload//uploads/images/konyonsa-e256cecc13.jpg

المقادير:


½ كيلو فاصوليا بيضاء

4 بيضة مسلوقة مقطّعة أرباع

¼ كيلو طماطم مقطّعة مكعبات

¼ كوب زيتون أسود مقطّع شرائح

ثمرة بصل صغيرة مقطّعة شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

عصير ليمونة


الطريقة:


1- اغسلي الفاصوليا كويس، واسلقيها وبعد كده صفّيها من المية بتاعتها، وحطّيها في طبق غويط.



2- ضيفي عليها مكعبات البيض والطماطم وشرائح البصل والزيتون الأسود، وفي الآخر ضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، وقدّميها لعيلتك على الفطار أو كطبق جانبي..