rwana
10-09-2013, 10:53 PM
المقادير :
دجاج مسلوق مقطع “شرائح رفيعة”
2/1 كيلو مكرونة
جزر مبشور
بقدونس
بصل مفروم
بهارات
ملح
http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2013/04/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D 8%B3.jpg (http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2013/04/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D 8%B3.jpg)
قالب المكرونة بالدجاج والبقدونس
طريقة التحضير :
أولا اغسلى الدجاجة جيدا .
اسلقى المكرونة نصف سواء ثم صفيها ودعيها جانبا.
ثم نسلق الدجاجة ونحتفظ بالمرق .
احضرى قدر آخر ثم ضيفى البصل المفروم ويقلب قليلا مع قليل من الزيت ثم نضيف له الجزر والدجاج ، ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه المكرونة (http://www.recipesarabia.com/2013/03/%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%89-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%AC/) المسلوقة نصف سواء والقليل من المرق
وعند نضج المكرونة نضع عليها البقدونس ونقلب بحذر ثم نضعها فى قالب وتدخل الفرن لوقت قليل جدااا
ويمكنك رش القليل من جبنة البارميزان على الوجه “حسب الرغبة” قبل ادخالها الفرن
دجاج مسلوق مقطع “شرائح رفيعة”
2/1 كيلو مكرونة
جزر مبشور
بقدونس
بصل مفروم
بهارات
ملح
http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2013/04/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D 8%B3.jpg (http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2013/04/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D 8%B3.jpg)
قالب المكرونة بالدجاج والبقدونس
طريقة التحضير :
أولا اغسلى الدجاجة جيدا .
اسلقى المكرونة نصف سواء ثم صفيها ودعيها جانبا.
ثم نسلق الدجاجة ونحتفظ بالمرق .
احضرى قدر آخر ثم ضيفى البصل المفروم ويقلب قليلا مع قليل من الزيت ثم نضيف له الجزر والدجاج ، ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه المكرونة (http://www.recipesarabia.com/2013/03/%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%89-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%AC/) المسلوقة نصف سواء والقليل من المرق
وعند نضج المكرونة نضع عليها البقدونس ونقلب بحذر ثم نضعها فى قالب وتدخل الفرن لوقت قليل جدااا
ويمكنك رش القليل من جبنة البارميزان على الوجه “حسب الرغبة” قبل ادخالها الفرن