rwana
22-09-2013, 09:10 PM
http://www.egymiza.com/up/uploads/1379876964171.jpg
المقادير:
1 علبة سمك سلمون
1 كيلو أرز سريع الطبخ
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب خضار مشكل
2/1 كوب صوص ترياكي جاهز
4/1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير:
يجفف سمك السلمون مع حفظ 2 م-ك من السائل الموجود داخل العلبه
و يقطع سمك السلمون إلى قطع متوسطه الحجم
يطبخ الأرز حسب التعليمات الموجودة على العلبة
تسخن 1 م-ك زيت في المقلاة على درجه حرارة فوق الوسط
ثم يضاف الخضار و يحرك لمده 1 دقيقة ثم يتم وضع سائل السلمون و صوص الترياكي
و يضاف مقدار زيت السمسم و الزنجبيل
ثم يوضع سمك السلمون علي النار
تخفف درجه الحرارة إلى الوسط
يغطي القدر مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح الخضار هشاً
يقسم كوب الأرز على زبادي التقديم
و يوضع عليه سمك السلمون مع الخضار
و يقدم ,,,
وبالصحة والهنا,,,,
المقادير:
1 علبة سمك سلمون
1 كيلو أرز سريع الطبخ
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب خضار مشكل
2/1 كوب صوص ترياكي جاهز
4/1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير:
يجفف سمك السلمون مع حفظ 2 م-ك من السائل الموجود داخل العلبه
و يقطع سمك السلمون إلى قطع متوسطه الحجم
يطبخ الأرز حسب التعليمات الموجودة على العلبة
تسخن 1 م-ك زيت في المقلاة على درجه حرارة فوق الوسط
ثم يضاف الخضار و يحرك لمده 1 دقيقة ثم يتم وضع سائل السلمون و صوص الترياكي
و يضاف مقدار زيت السمسم و الزنجبيل
ثم يوضع سمك السلمون علي النار
تخفف درجه الحرارة إلى الوسط
يغطي القدر مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح الخضار هشاً
يقسم كوب الأرز على زبادي التقديم
و يوضع عليه سمك السلمون مع الخضار
و يقدم ,,,
وبالصحة والهنا,,,,