طريقه عمل كفتة الجمبرى بالخضراوات والكارى

[rwana]

http://www.egymiza.com/up/uploads/138454662971.jpg


المقادير :


جمبري مفروم

1 بيض

ثوم مفروم

زنجبيل

جزر مفروم

فلفل أحمر

كزبرة مفرومة

بقدونس مفروم

ملح

كاري









طريقة التحضير :


اخلطي المكونات كلها مع بعضها جيداً واتركيها في الثلاجة قليلاً إلى أن تتماسك

وشكلي الكفتة (http://www.recipesarabia.com/2013/10/%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%85%d8%ad-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b9%d8%b4%d8%a7%d8%a8/)على حسب رغبتك وضعيها في أعواد خشبية وضعيها على البخار إلى أن ينضج أو تشوى وتقدم ساخنة