طريقه عمل الكرواسون بالدجاج والمشروم

المقادير:

ملعقة زيت

نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ..

بصلة مفرومة

جبن مازرولا مبشور

معجون الخردل ( ماسترد )

2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.

خس مفروم

جرجير مفروم ( اختياري )

وحدات من الكرواسون ( حجم كبير )

طريقة التحضير:

يقطع الكرواسون من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..ملعقة زيت يشوح بها بصلة مفرومة

ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..

ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ..

.و يرفع من على النار

يدخل الكرواسون في الفرن حتى يذوب الجبن …