طريقة عمل الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة
مقادير الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة :
3 فص ثوم مهروس ثلث كوب زيت زيتونربع كوب صلصة بندورة 2 ملعقة كبيرة خل أحمر 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة شطة كيلو روبيان منظف و مقشر
طريقة عمل الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة :
امزجي الثوم و الزيت و صلصة البندورة و الخل في وعاء كبير.
أضيفي الريحان و الملح و الشطة و قلبيهم.
أضيفي الروبيان و قلبي حتى تمتزج النكهات.
غطي الوعاء و أدخليه المبرد لمدة 60 دقيقة.
حمي المشواة و ضعي الروبيان في الأسياخ.
تخلصي من التتبيلة.
ضعي القليل من الزيت على المشواة و اشوي الروبيان لمدة 3 دقائق على كل جهة.
